sábado, noviembre 29, 2014

UN ANGEL KITCHEN'S PRESENTS: INGREDIENTES PARA EL CUMPLEAÑOS PERFECTO


En esta ocasión la receta del día es un poco especial porque no va encaminada a conseguir algo que te puedas meter a la boca ( ..bueno, nunca se sabe ) si no más bien unos ingredientes imprescindibles para que una celebración de cumpleaños sea PERFECTA.
Dado que no hay elaboración, lo más importante es....

¡LA LISTA DE INGREDIENTES!


El primer consejo cuando tratamos de obtener óptimos resultados en nuestras preparaciones es ¡siempre! el utilizar ingredientes de primerísima calidad, ya lo sabes. Así y sin perder de vista esta regla, la receta para un cumpleaños perfecto es la siguiente:

¡Un chulazo!



...por supuesto no puede faltar....

¡Un pastel!



O mucho mejor aún:

¡Un chulazo con pastel!



Y por supuesto e imprescindible...

¡The music!

...esa music con la que tu sabes se te despierta la sonrisa, te chispean los ojillos y te hace mirar el mundo con renovadas energías...¿que sería de las recetas, el mundo y la cocina sin la "music"?...




Con estas proporciones y la gente que quieres no demasiado lejos, esta sección te garantiza que tendrás un ¡cumpleaños perfecto!, y sin necesidad de horno ni nada.

Total, que...

¡FELIZ CUMPLEAÑOS A MI!

Y a ti que justo ahora pasabas por aquí, muchas gracias por compartir este buen momento contigo...

jueves, noviembre 27, 2014

¿UNO SOLO CONMIGO O MEJOR UN MENAGE A TROIS?


Para evitar que me etiqueten de nenaza llorona o cosas peores, voy a pasar de hacer la crónica de mis coyunturas personales y me centraré en la erótica entrada de hoy: bajo este título -mamporrero donde los haya- se esconde otro de mis posts musicales con las selecciones dominicales de El Pais:.
En este caso van dos discos, un "Salon de la Fama" dedicado a "Ellos" ( lo que viene a ser el chico solo conmigo ) y un segundo con el título "En buena compañía" en el que el tema son los duetos y por tanto acabamos siendo tres, que dicen que es multitud si no está el tema bien hablado y organizado, jeje.

Vamos a empezar por los chicos solos...




01- Joan Manuel Serrat - Mediterraneo
02- Alejandro Sanz - Y ¿si fuera ella?
03- Nino Bravo - Libre
04- Julio Iglesias - Hey
05- David Bisbal - Esclavo de sus besos
06- Miguel Bosé - Sevilla
07- Bunbury - Lady Blue
08- Raphael - Yo soy aquel
09- Jose Luis Perales - Y ¿como es él?
10- Juan Pardo - Caballo de batalla
11- Sergio Dalma - Bailar pegados
12- Plácido Domingo - Sevilla
13- Miguel Ríos - Himno a la alegría
14- Pablo Alborán - Tanto
15- Camilo Sesto - Vivir así es morir de amor

De nuevo la selección puede admitir vueltas y revueltas por el tema de los gustos y los colores. Yo, siendo como soy más fan de las voces femeninas, he sufrido un poco con mi top tres pero con un poco de esfuerzo he escogido estas canciones que a buen seguro harán las delicias de la concurrencia, jaja.
En general y prescindiendo de mis afinidades personales, no creo que está muy desencaminada esta selección de caballeros que nos presentan aquí. Siempre se quedan muchos fuera del tintero, ¡claro!, pero en esta ocasión no tengo tanto esa sensación de "me-falta-alguien" como me pasó con la selección de chicas.

Medalla de bronce: Esclavo de sus besos- David Bisbal

David Bisbal no me convence ni personal ni musicalmente por un millar de razones y seguramente por eso me vas a decir que no entiendes porqué lo meto aquí en mi top tres.
Ains, pues no lo sé, será porque esta canción me da como mucha energía positiva y me agrada oirla así tal que ahora mismo, y por ello el Ricitos este se cuela en puesto número tres...



Medalla de plata: Libre - Nino Bravo

¡Como no!
No sé si serán cosas mías pero esta canción es de esas privilegiadas que se escuchan gratamente a pesar del paso de los años. Y Nino Bravo pues otro de los grandes intérpretes que vete-a-saber-qué podrían haber hecho de no desaparecer tan pronto...



And the winner is........¡Mediterráneo! - Joan Manuel Serrat

...es que aquí al don de la intemporalidad del que hablaba en la canción de Nino Bravo, se une esa letra tan preciosa y tan evocadora de todo lo que supone vivir al lado de un mar tan hermoso como el Mediterráneo. Me encanta y me emociona, por eso está en el top of the best.
....la versión que coloco va a ser en realidad un duo y empalma así con el tema del segundo disco: no es solo la voz masculina pero la meto -además por darme la gana, jaja- un poco porque me gustan lo bien que lo cantan juntos y un poco para compensar no haber incluido a Ana Belén en el top tres que viene a continuación, que igual sí debería haber estado ahí...


Tras este vibrante momento llega a continuación...¡"En buena compañía"!, en donde vas a ver que en el tema de los dúos musicales los seleccionadores abren muchísimo más el abanico y como resultado la verdad es que ¡hay de todo!...





Estos son los quince temas que encuentras en el disco:

01- Miguel Ríos con Manolo García - Insurrección
02- Antonio Carmona con Alejandro Sanz - Para que tu no llores
03- Efecto Mariposa con Javier Ojeda - No me crees
04- Pereza con Quique González - Si quieres bailamos
05- Jaime Urrutia con Bunbury, Loquillo y Calamaro - ¿Donde estás?
06- Carlos Baute con Marta Sanchez - Colgando en tus manos
07- Ketama con Antonio Vega - Se dejaba llevar por ti
08- Ana Belén y Victor Manuel - La Puerta de Alcalá
09- Amaya con Joan Manuel Serrat - Palabras de amor
10- Miguel Bosé con Bimba Bosé - Como un lobo
11- Loquillo con Fito Cabrales - Luché contra la ley
12- Leiva vs. Ferreiro - Anticiclón
13- Zahara con Santi Balmes - Domingo astromántico
14- Diego Martín con Raquel del Rosario - Déjame verte
15- David Demaría con Chenoa - Que yo no quiero problemas

¿Qué te parece?...¿No es una locura?
A mi me ha costado elegir tres porque hay muchas que me van: entre las pocas canciones que me gustan de "El Último de la Fila" está  "Insurrección" ( esa de "donde estabas entonces cuando tanto te necesité" cuya letra se ha convertido casi un himno vital en mi caso, jaja ) y el cuarteto Urrutia-Bunbury-Loquillo-Calamaro canta esa de "Donde estás" ¡que me chifla!...no sé, me ha costado coger tres pero al final -y una vez más fruto del ánimo del momento- me han salido éstas, a ver qué te parecen:

Número tres - Miguel y Bimba Bosé: Como un lobo

Yo fui uno más de los que se quedaron seducidos por algunas de las versiones que salieron en el disco aquel de "Papito", y una de ellas era este "Como un lobo". Porque me encanta la química y el rollo que se adivina entre los dos y porque es una canción con una gran carga de energía positiva, me gusta mucho, ya está.
Que a veces no hay una razón en concreto por la que te gusta algo, simplemente te gusta, ya está y eso es argumento suficiente.




Número dos: Zahara y Santi Balmes - Domingo astromántico

Que pasada. 
La primera vez que he oído esta canción ha sido al escuchar este disco y ¡me ha gustado muchísimo!, tanto como para meterse en el top tres por encima del resto. Me ha sonado preciosa, la letra es una maravilla y en fin, se confirma un poco más la buena opinión que tengo de Zahara, a quien conocí más en profundidad gracias al señor Christian Ingebrethsen ( que creo no necesita presentación, jaja ).
"Te deslizas como si fueras de viento..." ¡ains, que preciosidad!



And the winner is......David Demaría y Chenoa - Que yo no quiero problemas

Y por culpa de lo mucho que me gustó el "Domingo Astromántico" he dudado mucho en si debería ocupar el primer lugar de mi podium por encima de esta canción, pero al final me ha podido una vez más la carga positiva de este tema contra la melancolía de la anterior. 
Además cuenta que yo soy muy chenoista, ¡claro! y que cada vez que me ponen esta canción en algún sitio me pongo irremediablemente a cantarla para desgracia de la concurrencia y alegría de los caracoles de la zona que se empiezan a oler el chaparrón inminente:
"Que yo no quiero problemaaaas, que los problemas amargaaaan, si estoy contigo a tu veraaaa, los problemitas se paasaaaaan"
Ay que bonitoooo.



Ahora la cuestión no es hacer críticas destructivas, querido eventual lector, sino de hacer aportaciones positivas:

¿Qué top ten de voces masculinas ( o de duetos, que es más dificil ) se hubiera usted cascado de haber estado en su mano hacer la selección del disco de El Pais?

¿Qué te sobra, qué te falta, porqué? 

Ten presente que la colección de "Un Pais de Musica" es muy extensa y cosas muy actuales, "indies" o alternativas que no aparecen aquí pueden salir después en un disco más específico dedicado a ello, quizás también hay que pensar en ello a la hora de hacer una valoración de las selecciones, no sé...

Sea como sea, espero haber entretenido al respetable y ¡feliz inminente week-end!
Que por una vez voy a tener algo que celebrar, y tengo como ganitas, no sé...

lunes, noviembre 24, 2014

AVANCE INFORMATIVO



Interrumpimos nuestra programación para ofrecerles la impresionante actuación que mi querida Selena Gomez ofreció este pasado fin de semana en los American Music Awards. Con un preciosísimo montaje audiovisual a su espalda que por si mismo justifica los cuatro minutos de visionado, Selena canta precioso y emociona a la concurrencia...
...o por lo menos me emociona a mi...
...claro que para emocionarse hay que ser un poco fan, hombre.
Atención al minuto 2:15 en el que tras un eclipse solar me le ponen unas alas de ángel. 
Y sobre todo el 3:18 cuando a mi amiga Sele la pueden un poco los sentimientos...ainsss...



Ni Selena ni yo parecemos pasar una buena racha últimamente pero ya vas a ver con que pequeñas estupideces cosas me alegro la vida: 
Hoy se publica el nuevo álbum de ella misma, Selena, un greatest-hits titulado "For You"...


...además he visto en el escaparate de una librería el nuevo de Stephen King que pensé solo estaba todavía disponible en inglés...


...y encima me acabo de enterar que mañana se publica por fin la última entrega de la "Trilogía del Batzán" de Dolores Redondo, con el fantástico título de...


¡Aaaaah, cuantas buenas cosas esperando a ser disfrutadas!...

¿Lo ves, Selena, cielo? 
Nos lo ponen jodido pero tironcito a tironcito y con estas pequeñas estrategias, seguimos manteniendo el pescuezo por encima del agua. 
Y así y aunque nos parezca mentira, continuamos respirando.

domingo, noviembre 23, 2014

ENSAYO GENERAL


En la vida hay una buena serie de cosas malas e inevitables que todos tenemos que sufrir antes o después pero en las que preferimos no pensar porque a fin de cuentas, no sirve para nada.
No sirve de nada porque por mucho que te las plantees no hay una buena forma de prepararse para ellas y cuando ocurren lo único que se puede hacer es apretar los puños, coger fuerza y no dejarse abatir por la tormenta.
Sin embargo, muchas veces la propia vida nos da la oportunidad -forzosa, todo hay que decirlo- de hacer un "ensayo general" antes de esa función definitiva tras la cual no hay posible vuelta atrás. Una especie de pequeñas pruebas de escenario en donde se te recrean las temibles circunstancias definitivas pareciendo que son ciertas y que cuando concluyen te vas a ver diciéndote a ti mismo "uff, menos mal que terminó y que ha salido bien". 
Yo mismo acabo de concluir tras tres azarosos meses uno de estos ensayos y  ( aunque cruzando los dedos ) creo que puedo decir que todo nos ha salido bien y que estamos contentos de que haya acabado.
Estas pruebas, además de servir para hacerte una idea de lo que va a suponer el día del temido Gran Estreno, son muy útiles para recordarte además lo bien que estás como estás, y la asombrosa cantidad de cosas buenas que disfrutas cada día y que no te das cuenta que disfrutas porque las das por descontado. 
Anticipar la forma en que te vas a sentir en el futuro cuando ocurra todo eso a lo que hoy no dedicas ni un minuto de tus pensamientos -porque la vida te sonríe y el mundo es un lugar resplandeciente y maravilloso- pues en realidad no conseguirá que llegado el momento vayas a llevarlo mejor... pero sí consigue que puedas contemplar un montón de detalles de la cotidianeidad bajo un prisma nuevo y que descubras además que son maravillosos, y que la vida que tienes tal como está ahora es la vida perfecta que quieres vivir.
Los ensayos generales son mayormente una putada, por lo cual mi consejo es que, sin necesidad de pasar por ellos y como dice esta canción en este precioso video,  te dediques a "enjoy the show".


¡Buena semana y buena vida!


miércoles, noviembre 19, 2014

QUE SERÁ DE ....THE PEPPER POTS



¡Ah, que pena!
Acabo de leer que justo el día de mi cumpleaños, el 29 de Noviembre, uno de mis grupos favoritos van a celebrar el último concierto previo a su disolución.
Vaya regalito que me han dado...
Eso me ha hecho plantearme un post dedicado a ellos en el que, dado que oficialmente no han dicho aún su último adios, el tradicional "qué fue de..." será reemplazado por este "qué será", que quieras que no es mucho más optimista y sugerente.
Ellos son nada más y nada menos que los wonderful......

THE PEPPER POTS!!!



Esta banda, a la que ya dediqué un momento de reflexión en este espacio mío, son contra todo pronóstico oriundos de Girona, y el "contra todo pronóstico" es porque no suenan a nada que tenga que ver con el habitual panorama musical español y ni siquiera con el mismo siglo XXI, pero a la vez resultan tan frescos como se supone debe sonar un grupo de esta generación.
Se trata de una formación "multitudinaria" compuesta en un principio por siete chicos y tres chicas, las mismas que encabezan la portada, cuyos nombres veo por aquí que eran Raquel Andres, Adriana Prunell y Rosa Guillén. Además el repertorio de grupos masculinos estaba consittuido por Joan Vergés (batería), Enric Fluvià (bajo), Lluís Rodríguez (guitarra), Ireney Grosset (teclados), Tomy Muñoz (saxo tenor), Gerard Xifra (saxo barítono) y Roger Montsant (trompeta). 
En aquellos tiernos inicios la banda tenía su corazón partido entre el soul estilo Motown de toda la vida y el espíritu un poco más chispeante y festivo del ska jamaicano. Fruto de estas pasiones que en un principio pueden parecer opuestas surgieron temas como este:


Bajo esta perspectiva musical tan personal publicaron  sus dos primeros álbumes:
"Swingin Sixties" ( del año 2005 )


...y "Shake it!" ( del 2007 ) del cual te traigo esta video-portada en donde las chicas se lucen dándolo todo con un "Be my baby" a ritmo de reggae:


Pero aún sonándome tan bien como me sonaban,  a mi modo de ver no alcanzaron su plenitud hasta su trabajo del 2009, "Now!", en el que dejan un poco más de lado el rollete ska ( "giran al soul" como dicen los expertos culturetas ) y se centran en la recreación de una estética y un tipo de música que si te dicen quien lo hace y de donde proviene, no te lo crees...


...no olvidemos a los chicos, por favor...( ay que lio, los cuento y me salen ocho...¿a quien me he dejado en el recuento inicial?...pero si a mi cuando hago recuento de hombres siempre me salen de menos, y nunca de más, ¿como es posible?)



Una muestra para dejarse ir bajo  los influjos del "efecto Pepper Pots" es este precioso tema..."You're still on my mind"...ainssss que bonito, si es que es casi como estar escuchando a las Ronettes...

"

Tras este estupendo disco pasaron dos años en los que  los Pepper, además de hacerse un nombre más allá de nuestras fronteras ( con giras por lugares dispares que van desde Japón hasta la costa Oeste de los EEUU pasando hasta por Moscú!!! ) concluyen un nuevo trabajo con la novedad adicional de que del inicial trió de cantantes solo queda Adriana y las otras son nuevas incorporaciones: la rubia Marina Torres y ¡una vocalista de color! con el exótico nombre de Aya Sima. El disco se titulaba "Train to your lover"...




...y allí dentro podías encontrar TEMAZOS como por ejemplo este "Wanna blindly trust in you" que es demasiao:




Ya te lo dije antes: como ha ocurrido antes con otros artistas españoles, su reconocimiento musical ha tenido lugar más fuera de aquí que en nuestro propio pais, y de ese tanto andar por el mundo oyendo y dejándose oir llegó esta colaboración con Eli "Paperboy" Reed, un cantante y guitarrista soul bostoniano con proyección internacional...


De la colaboración de Eli con los chicos y chicas surgió un EP titulado "Time and Place", y quedaron para la posteridad cosas tan bonitas como esta...ahhh, me encanta!.



Ni tu ni yo ( ni supongo que ellos ) lo sabíamos, pero en el pasado 2013 salió a la luz el que iba a ser el último trabajo del grupo, "We must fight"...


En él las voces femeninas -.tras la marcha de Marina para iniciar una carrera en solitario- se reducían a dos, (Adriana y Aya Sima ) pero continuaba lleno de estupendos y energéticos temas de calidad como el que sigue:



...a pesar de tanto buen hacer, la jodida realidad se ha impuesto a las circunstancias: al grupo le ha quedado patente que tal como está a día de hoy el mercado discográfico y moviéndose ellos en un ámbito "minoritario", les es imposible continuar . Porque a día de hoy el asunto musical no da como para que vivan de ello diez personas de este tema y menos en España donde el tipo de música que ellos hacen no tiene tanto público como en otros países.

Entonces..¿qué va a ser de The Pepper Pots?


...¿hacen las maletas y se van?...


Bueno, justo en esta sección yo siempre he sido partidario de reconocer que las retiradas a tiempo son una victoria, y que hay que saber cuando concluir una etapa.
Ellos lo dejan con un buen legado musical a su espalda, la satisfacción de haber apostado por una propuesta diferente y muy bien hecha, y en su haber quedan canciones como esta que es mi favorita de  entre las favoritas de verdad:



Y entre tanto, a seguir con la vida, a plantearse nuevos retos y tal, aprendiendo a encontrar las puertas que se abren cuando otras se nos cierran.
Porque como ellos mismos dicen: tenemos que luchar.
Y eso no va solo para los Pepper Pots, angelito.
¡También es para ti!

sábado, noviembre 15, 2014

UN POCO DE ROCK...


...aaaahhhh, ¿que venías buscando un poco de Rock-Hudson con barbitas?...pues has caído en el cebo como un conejo, porque de lo que va a tratar este post es sobre el rock pero como género musical puro y duro, sin barbitas ni aditivos.
Ocurre que el último fin de semana "El Pais de Música" abordó este tema bajo el gran título de....




Este disco estuvo a puntito de descolgarse de lo que voy cogiendo de la colección porque el rock y en concreto el rock español siempre me ha gustado más-poco-que-mucho ( qué le voy a hacer, soy un chochi-pop irremediable ). Pero como mi oreja es amplia y siempre que intento dejarme sorprender acabo recibiendo alegrías, le he dado una oportunidad a esta contundente selección que una vez más, abarca varias décadas de música y -también una vez más- trata de abarcar mucho para satisfacer a un amplio abanico de público. Verás que todos son nombres de algún modo "épicos" -cuando uno piensa en la historia de este género de música española- y creo que todos se han ganado una reputación y un respeto en su territorio...

1- Héroes del Silencio - Entre dos tierras
2- Miguel Ríos - El rock de una noche de verano
3- Leño - Maneras de vivir
4- Barricada - Oveja negra
5- Fito&Fitipaldis - La casa por el tejado
6- M-Clan - Quédate a dormir
7- Mago de Oz - La posada de los muertos
8- Triana - En el lago
9- Los Suaves - Dolores se llamaba Lola
10 -Marea - La rueca
11 -Extremoduro - La vereda de la puerta de atrás
12 -Obús - Vamos muy bien
13 -Medina Azahara - Necesito respirar
14 -Topo - Mis amigos donde estarán
15 -Barón Rojo - Siempre estás allí

,..y bueno, a pesar de mi chochi-popismo a veces me encuentro temas de rock con su puntito rebelde, potente y transgresor que me reactivan la circulación sanguínea, de ahí que también entre esta guitarrera y muy digna selección yo también haya encontrado a mis tres favoritos...

En el tercer puesto.....¡Barricada!

Esta canción ya es del 1992 ¡madre mía! y seguramente está más de moda que nunca porque denuncia el problema de la inmigración y el racismo ( aunque en su momento hubo quien entendió el mensaje del tema justo al revés y les acusaron de xenófobos ). Yo nunca tuve problemas para comprender de que iba pero el videoclip es más ilustrativo y ayuda a no caer en confusiones.
El rock es el medio musical más contundente para protestar o poner sobre la palestra problemas sociales, y en buena parte por eso este temazo ocupa el number three de mi podio.


En el segundo puesto.....¡los Heroes!

Los Heroes del Silencio se desmarcan un poco de la propuesta general del disco, quizás porque no llevan la etiqueta de "malditos" que acarrean buena parte de las otras bandas que hay aquí. Ellos han llegado a un público mucho más diverso y su propuesta, sin perder energía, es más asequible para oídos menos acostumbrados a las sensaciones fuertes. 
Por ello esta cancionaza ocupa el lugar número dos, porque los Héroes son mucho y el Bunbury con su banda estaba para mi gusto en sus mejores momentos...


....y en la pole position....¡Los Suaves!

...y después de haber dicho que yo no soy muy rockero y todo lo demás, va a quedar fatal que ponga en el top-one de la selección de rock este himno que creo yo han vociferado con la litrona en la mano unas cuantas generaciones. Yo de litrona nada, por supuesto, que siempre he sido más exquisito, jajaja, pero si lo anterior del top era la caña, esto es total-de-lo-más, cariño.
Ahi va la Dolores y ahí van Los Suaves dándolo todo... ayyy como me pone el guitarrista del chaleco, no sé, ¿será esa conjución hombre-instrumento la que me resulta tan sexualmente sugerente?...


Con esto queda resuelta la dificil papeleta de esta semana, y sobre el otro Rock...


...tranquilo, Rock, que a ti con esa historia y ese cuerpo también tendré que dedicarte alguna vez un momentillo...

Como siempre, a quienes descanséis feliz fin de semana, y a los que trabajéis como un servidor, ¡paciencia!, que al final a todos nos llega nuestro pequeño momento de paz y tranquilidad...

lunes, noviembre 10, 2014

LAS DISTINTAS CARAS DE LA NOSTALGIA


El otro día discutiendo con la progenitora sobre una receta de champiñones confitados, recordábamos un bar al que me llevaban de pequeño ( cuando los triceratops y velociraptores que por aquel entonces poblaban la Tierra lo permitían, jajaja) que los ponía de tapa y nos sabían muy buenos
nostalgia gastronómica )
"Pobre hombre " decía la suministradora del 50% de mi ADN totalmente en nostalgic-mode recordando al dueño del establecimiento "Mi padre me contaba que cada vez que venía Franco de visita a la ciudad , a ese señor ¡le metían en el trullo por ser gay!, junto con los rojos y todos los que tenían catalogados como alborotadores y personas non-gratas para el régimen, hasta que el caudillo se marchaba y entonces les volvían a soltar. Que putos fachas,¿eh?"
( nostalgia política )
( debo reseñar aquí para aclarar este comentario que la progenitora, sea por una alimentación rica en verduras o por las lecciones que le han impartido la vida cotidiana, la clase política y la monarquía, ha evolucionado con el paso de los años de una postura ideológica de "derecha moderada" a un  beligerante "rollo-bolchevique" )
¡Si la oye "él"!

El pequeño gran hombre en plena visita improvisando
un número de baile

Y pensaba yo: ¿como tendrían a todo el mundo tan catalogado en aquellos entrañables años?... ¡y como lo harían sobre todo en el asunto de la orientación sexual!, que yo me imagino se debía de llevar con mucha más discreción que ahora:
¿Habría también lugares de "cruising" y todo el mundo estaba al tanto de quienes los frecuentaban?
( nostalgia sexual )
¿o solo recluían como medida preventiva a los más "plumeros" de la población?
( nostalgia drag.queen )
...y ya puestos a preguntar, ¿que temerían? ¿que le hiciesen una manifestación del orgullo al caudillo pertrechados de morcillas arco-iris y quesos de la tierra elaborados a partir de leche de ovejas comunistas?

Conato de revolución de ovejas masonicas

La progenitora era entonces una adolescente ocupada basicamente en tontear con jóvenes y fornidos caballeros que a poder ser fuesen propietarios de un ciclomotor, a lomos del cual pasear pantorrillas y lucir palmito por las calles de la ciudad como hacían las italianas de las películas, ya sabes...

Italian dreams de la progenitora

( nostalgia de progenitora )
...y por esa ligereza de su entonces juventud no acierta a darme tanto detalle sociológico y político como para poder contaros aquí y concluir si cualquier tiempo pasado fue peor y porqué...

A mi, que últimamente se me ha despertado la 
( nostalgia musical )
por culpa de tanto disco de "El Pais de Música", con esas anécdotas me han venido a la memoria canciones que hablaban de la España de entonces. Y entre ellas me pareció oportuna esta en la que Cecilia hace un poético y en cierto modo también descarnado retrato de una España que los españoles vivieron/disfrutaron/padecieron durante muchos años. Hoy en día quizás ha perdido la carga  esa política de "canción protesta" que tuvo en su momento ( una tecla que también tocaba aquí la moza del "ramito de violetas" ), pero sigue conservando su valor poético y como testimonio de una época que no nos ha tocado vivir:

Mi querida España, esta España viva,
 esta España muerta.
De tu santa siesta ahora te despiertan
 versos de poetas.
¿Dónde están tus ojos? ¿Dónde están tus manos? 
¿Dónde tu cabeza?

Mi querida España.

Esta España mía,

esta España nuestra.

Mi querida España, esta España nueva,
 esta España vieja.
De las alas quietas, de las vendas negras
 sobre carne abierta.
¿Quién pasó tu hambre? ¿Quién bebió tu sangre cuando estabas seca?

Mi querida España.

Esta España mía,

esta España nuestra.

Mi querida España, esta España en dudas,
 esta España cierta.
Pueblo de palabras
 y de piel amarga, dulce tu promesa.
Quiero ser tu tierra,
 quiero ser tu hierba 
cuando yo me muera.

Mi querida España.

Esta España mía,

esta España nuestra.

..el video se corta un poco al final pero merece la pena verla a ella en directo dándolo todo y sin censuras. Además no sé qué carajo de link he puesto que si no le das al stop luego puedes ver el "video-clip" original de la canción con dibujos de la propia Cecilia y luego sigue y sigue...



...me quedan otros cuantos tipos de nostalgia que sacar a relucir pero hoy que tengo el día libre no quiero ponerme melancólico.

¡Feliz semana a todo el mundo

viernes, noviembre 07, 2014

TÁCTICAS DE SUPERVIVENCIA ( II ): DOS SEMANAS DE EL PAIS DE MÚSICA


No hace falta que te lo diga por que ya lo sabes: a veces en la vida no basta con buena actitud, energía y capacidad de resiliencia, porque hay cosas que suceden ajenas a uno mismo sobre las que no tenemos capacidad de influencia y sobre las que -créeme- no hay actitudes buenrollistas posibles que te ayuden a bandearlas mejor. En teoría y sobre el papel puedes decirme que sí, pero cuando las circunstancias son una jodienda y ves que aun queriendo hacer algo para mejorarlas no lo puedes hacer, no hay forma de encontrar un enfoque positivo.

Es por esta vida tan perra que llevo que no puedo actualizar las cosas que me apetecen al ritmo que quiero hacerlo, y es por eso también que se me han juntado dos discos de "El Pais" para hacer una valoración de esas que tanto me gustan...¡dos, mucho tomate, sí!
Pero bueno estate tranquilo porque voy a ser sintético y tratar de ir al grano para que este post no te sea farragoso de leer:

SECCIÓN UNO - "SALÓN DE LA FAMA: ELLAS"


La semana anterior el CD llevaba el título de "Salón de la fama; Ellas", y como puedes intuir estaba dedicado a las grandes mujeres de la música española. Voces que por su puesta en escena, su compromiso con una ideología determinada o por su glamour personal, están un poco catalogadas como "divas".
A mi, que tiendo a disfrutar más la voz femenina que la masculina, me resultó todo un regalo a pesar de que la selección -como he visto en otras ocasiones- por mucho querer abarcar cronológicamente hablando y contar con un espacio reducido ( un CD ), puede que se quede un poco corta y abunde demasiado en cantantes de los años 70-80 olvidando grandes vocalistas de años posteriores.
Aún así, es lo bastante diversa como para ser representativa de lo que ha supuesto la voz femenina en las últimas décadas y si no, júzgalo tú mismo:

1- Luz - No me importa nada
2- Ana Belén - Derroche
3- Rocío Jurado - Señora
4- Isabel Pantoja - Marinero de luces
5- Sara Montiel - Es mi hombre
6 - Alaska y Dinarama - A quien le importa
7 - Marta Sánchez - Soy yo
8 - Malú - Aprendiz
9 - Marisol - Háblame del mar marinero
10 - Rocío Dúrcal - Como han pasado los años
11 - Maria Dolores Pradera - La flor de la canela
12- Paloma San Basilio - Beso a beso, dulcemente
13- Mari Trini - Yo no soy esa
14- ´Mónica Naranjo - Desátame
15- Montserrat Caballé - Hijo de la luna

En este caso el top-tres era complicado porque el podium me hubiese requerido más escaños, así que tuve que hacer una labor de recorte: descartando a Rocío Jurado, Isabel Pantoja, Sara Montiel, Paloma San Basilio y Montserrat Caballé ( porque trabajan un tipo de música con el que no me siento identificado ), a Luz Casal, Ana Belén y Alaska ( porque las canciones propuestas se han oído tanto que ya me tienen un poco harto); y a Mónica Naranjo y a Marta Sánchez ( porque no soy muy afín a ninguna de las dos = me caen un poco mal )...pues descartadas estas (¡ojo!) grandísimas artistas me he auto-obligado a quedarme con tres, y esta ha sido mi selección final:

Number 3

¿Tu  no tienes en la memoria canciones que escuchabas cuando eras pequeñísimo y que se oían en tu casa mientras tu madre por ejemplo cocinaba la tortilla?...pues esta es una de las mías, y por eso está aquí, por la carga sentimental que me lleva aparejada. 
Me encanta lo que dice el libreto del CD de que esa frase de "jazmines en el pelo y rosas en la cara" es una especie de descripción perfecta de la felicidad. ..
Que grande la Maria Dolores,



Number 2

Seguramente por la misma razón que el anterior, y tras deliberar -y deleitarme en términos musicales- un buen rato entre esta, la de Marisol y la de Rocío Dúrcal, he terminado por elegir a Mari Trini. 
Porque el contenido de la letra, pensando en los tiempos en que se hizo, tiene su caña.
Y porque la cara de asesina en serie que luce en este video es impagable, jajaja....
...naaaa ni caso a mis chistes malos, que la admiro un montón, ¿eh?



¡Number one!

Y en el top one de chicas, pasando por encima de todas las anteriores, me he quedado con el "Aprendiz" de Malú. No porque yo me haya vuelto muy fan de Malú de un tiempo a esta parte ( lo cual es cierto ) ni porque sea una canción de Alejandro Sanz ( que no es tampoco uno de mis músicos favoritos ), sino porque como ocurre algunas veces, creo que cuando como en este caso se cruza la intérprete idónea con el tema adecuado, se obtienen resultados impresionantes.
En este caso, un himno a ese dolor y ese despecho que a veces corren de la mano del amor.
Malú ha crecido mucho vocalmente desde que se hizo esta canción en cuanto a su potencia para transmitir sentimientos y puede que también yo haya crecido en muchos aspectos y por eso el tema me diga mucho más de lo que me decía anteriormente,. Hay grandes versiones más recientes cantadas por ella misma que me emocionan mucho más, pero voy a dejar aquí la primera versión que es la que aparece en el CD.
Y cuando digo "aquí" es AQUÍ ( ¡clic! ), porque ya tuvo allí su espacio y no vale la pena repetirse.

...y tras haber quedado como el rey de la caspa más casposa con mis elecciones ( ¡¡¡porque un buen chico-gay pop debería haber escogido a Alaska, Marta Sánchez y Mónica Naranjo, por Diossss!!! ) paso a....

SECCIÓN DOS: FRENOS DE DISCO


Este ocurrente título presenta una selección de canciones que de una u otra forma tienen que ver con "la carretera", en todos sus sentidos: como experiencia de viaje y como concepto vital. Una vez más hay mucha variedad pero al igual que en aquel de los "buenos tiempos para la lírica", encuentro más uniformidad que en otras entregas. A ver qué opinas tú:

1- Sin documentos - Los Rodriguez
2- El límite - La Frontera
3- Quiero un camión- Loquillo y los Trogloditas
4- Mil calles llevan hacia ti - La Guardia
5- A este lado de la carretera - Danza Invisible
6- No va más - Revólver
7- Dando vueltas - M-Clan
8- Memorias de la carretera - Miguel Ríos
9- Camino Soria - Gabinete Caligari
10- La vida te lleva por caminos raros - Quique González
11- La carretera - Julio Iglesias
12- A un minuto de tí - Mikel Erentxun
13-Voy en un coche - Christina y los Subterráneos
14- A San Fernando un ratito a pie y otro caminando - Manolo García
15- Historias de la carretera - El Barrio
16- Viaje con nosotros- Orquesta Mondragón

¿Como te quedas?...¡que es que hasta sale el Julio Iglesias!
Yo me quedé un poco así, son buenas canciones pero ninguna me provoca grandes entusiasmos. Y dado que ya puse hace muy poco tiempo una de mis favoritas justo AQUI ( ¡clic! ), un tema a cargo de Miss Christina y sus subterráneos, voy a hacer una criba y me voy a quedar con...

Number three

Ya hablé de que Mikel Erentxun me pone un poco. Gracias a este video -en el que no le veo demasiado guapo- me he dado cuenta que lo que me estimula sexualmente de él es más su forma de cantar que otra cosa...cuando le escucho me dan ganas de invitarle a una noche loca. O a dos.



Number two

Cuando Jaime Urrutia venía a tocar a esta ciudad en la que vivo ( y tan cercana al lugar al que hace referencia la canción ), luego salía a tomarse unas cervezas por ahí, confraternizaba mucho con el personal y decían que era un tío super-majo, tanto es así que uno de mis compañeros de trabajo le conocía de esas lides y después de los conciertos siempre se veían para tomarse una birrita y "hacer unas risas" que decían ellos.
Yo voy a hacer una jugada porque además de poner este tema que me gusta mucho, lo hago con una versión en directo que canta con... ¡mi admirada Eva Amaral!
Me encantan los dos, y Eva en particular porque en todos los dúos que la he visto hacer siempre da la sensación de  cantar con muchísimo tacto, respetando la voz de su acompañante para no eclipsarla aún cuando sea obvio que podría hacerlo si se descuidase.
Que  me dan como flower power, fíjate.



¡¡¡And the second Number One de hoy!!!

Ahh pues sí, aquí me sale la vena más pijilitis-chochipop porque mi favorita del disco es este "Mil calles llevan hacia ti", Según dice el librito del CD, la idea de la canción partió de un dicho que hay en Granada que viene a decir que todas las calles de esa ciudad terminan llevandote hasta la persona a la que estás buscando...ahhhh, es bonito ¿no?
Pues bien, los chicos de La Guardia partiendo de aquel concepto hicieron esta hermosa canción que como ves ocupa mi top-one. Si hubiese encontrado la versión que han hecho veinticinco años después en compañía de mi amiga Chenoa ( dentro de un recopilatorio titulado "25 años no es nada", ¡una declaración muy arriesgada por cierto! ), no te quepa duda que te la hubiera colocado, pero no había nada visualmente atractivo de manera que....aquí queda la versión original:

"Puedo perderme en el alcohol 
y dibujar un corazón
fingir que existe alguien más
que ahora ocupa tu lugar"



Con esto queda finalizado mi post musical para el fin de semana, dado que por lo menos hasta el lunes próximo no van a darme muchas oportunidades de escribir nada :'(
Espero que disfrutes mi selección y si no ha sido así, que esas listas te hayan traído a la memoria otras canciones que habías olvidado y que ahora puedes rescatar para regalarte la oreja y hacerte más hermosa la existencia cotidiana.
¡Que la música ayuda muchísimo, claro que sí!

domingo, noviembre 02, 2014

ANGEL KITCHEN'S: HOY, BIZCOCHOS EN MICROONDAS



¿Te sientes un cuadrúpedo en la cocina?
¿Crees que culinariamente no eres capaz de hacer más que guarrerías?
Y lo que es peor, ¿tus familiares y amigos también lo creen?

¡PUES BIEN!

Un-angel-kitchens te propone hoy un par de recetas de esas que HASTA UN INCOMPETENTE COMO TÚ puede llevar a cabo y quedar de puta madre super-super bien.

"¿Y como lo haré?" dices con esa carita que no sé
si darte la receta o arrastrarte a mis aposentos...

Pues con ese instrumento con el que es dificil meter la pata: ¡tu amigo el MICROONDAS!

Si no eres uno de estos pollos, este es tu sitio

Creo que no es la primera vez que recurrimos a tan apañado cacharrete en esta sección, pero en este caso vamos a atrevernos con...¡un bizcocho!...¿seremos capaces?...¿SERAS CAPAZ?

Genaro, que hasta hoy no pasó del huevo frito
con puntillas, ríe seguro de sí mismo.
Como te pille ya te voy a dar yo a ti puntillas...

En realidad te traigo dos recetas a falta de una: en la primera vas a chequearte a ti mismo culinariamente hablando sin necesidad de manchar mucho cacharro ni desperdiciar excesiva cantidad de materias primas en el improbable caso de que el resultado sea un churro. Estamos hablando de...

LA BIZCOTAZA

Nivel de complejidad: Cero
Intervalo de usuario aconsejado: de inútil a muy inútil
Probabilidades de éxito: 90%

Se trata como su propio nombre indica de un bizcocho que se hace dentro de una taza y que si eres un poco moderno/a ya conocerás...
Si, hasta tú podrás hacerlo, Genaro.
Ya sé que puse la misma foto antes, pero es que ¡está tan riquiño.!..

Estos son los sencillos ingredientes que requieres para tu bizcotaza:

1 Huevo
2 cucharadas colmadas de azúcar
2 cucharadas colmadas de harina
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao (si es puro mejor que colacao)
1 cucharada de aceite
1 pizca de levadura

Helos aquí todos en reunión:


La receta, ¡en una línea!: 
échalo todo en la taza, revuélvelo con energía tratando de que no queden grumitos y mételo dos minutos al microondas a máxima potencia...¡y ya está!

                             

"¡Me he quedao muerta!" dirás tú... y no es para menos porque así de esponjoso te va a quedar una vez lo hayas sacado de la taza ( en el caso que sientas la necesidad de hacerlo ):

                                           

El único problema que puede ocurrir es que utilices una taza demasiado pequeña, el bizcocho se desborde al crecer y te acuerdes de la progenitora de este ángel a la hora de fregar el microondas: pero "no problemo" que diría...



El tazón debe ser grande, de manera que una vez viertas todos los ingredientes, la mezcla resultante no ocupe más de dos tercios de la taza. Si tienes dudas repartelo en dos chismes y así de paso puedes convidar a algún amigo hacia el que abrigues intenciones deshonestas:

- Mariano, ¿te apetece un bizcochete o qué?
-Primero "o-qué" y luego bizcochete
( chiste popular )

...muy bien, pues una vez que hemos demostrado que puedes hacer más de lo que eres capaz, vamos a ascender un peldaño en el nivel de dificultad para meternos con el...

BIZCOCHO EN MICROONDAS

"No te hundas ahora, Rodolfo, vas a poder con ello, verás..."

¿Problemas con ese nefasto artefacto llamado "horno"? ¿las cosas se te achicharran por fuera y te quedan crudas por dentro?...¡baaah!, olvidemos ese cacharro del diablo y sigamos con nuestro amigo el microondas para experimentar esta receta que encontré en el blog "Las recetas dulces de Ana" (CLIC en el nombre del blog para acceder ): un hermoso espacio blogosférico en el que puedes encontrar un montón de buenas recetas reposteras expuestas además con un tono cercano y familiar que resulta agradable de leer y anima a probar. La dueña de este espacio pasó tiempo experimentando recetas de bizcochos en microondas que quedasen decentes y tras su largo peregrinar encontró esta fórmula mágica que te expongo a continuación:

3 huevos
1 yogurt griego
150 gr de azúcar
2 cucharaditas de azúcar vainillado
120 ml de aceite de oliva suave o girasol
50 ml de zumo de naranja
150 gr de harina
1 cucharadita bien llena de levadura
azúcar glas para decorar


Y por supuesto para un proyecto de esta magnitud contamos con un invitado de excepción que llevaba mucho tiempo en barbecho...¡el molde de silicoña!

                                       
"A kiss to all my fans" Fdo: Silicoñ Blue

La receta vuelve a ser sencilla hasta para ti, ya lo verás:

                             
No te vengas arriba, Rodolfo, que te conozco...

En primer lugar batimos los huevos con alegría, luego añadimos los azúcares, el yogur y batimos más.

                                               

A contiuación incorporamos el zumo, el aceite y por fin la harina mezclada con la levadura... la única recomendación es que no queden grumos, si te ves muy incapacitado para llevarlo a cabo... ¡amigo, agarra la miniprimer!

¡pero Maruja hija, que miniprimer más rara te has echao!

...para abreviar la sarta de tonterías que se me van ocurriendo, ( porque si no esto no tendría fin) rematamos de un tirón:

Metemos la mezcla de bizcocho en el microondas durante cinco minutos a 600 w.
Cuando acabe, lo ponemos otros cinco minutos pero esta vez a 850 w.
Y una vez acabe esa fase, lo dejamos reposando sin abrir la puerta durante cinco minutos más...
                                     
Silicona-power in action

...dejamos enfriar, desmoldamos y....¿a que está para comérselo?

                                                     

...¡glup!...¡cáscaras!...¿que hacía eso ahí?
Ahora sí: ¿a que está para comérselo?

                             



¡Pues claro que sí! ¡Celebration!



Con este pequeño experimento hemos demostrado que tú también puedes ser un gran chef y no tendrás que recurrir más a esos poco educados pero expeditivos métodos para que parientes y amigos disfruten tu comida...

                                
"¿Está rico sí o sí?"

...ahora tú también serás un MASTERCHEF:

                                         
"¡pero Venancio!....¡la cotorra de mamá!..."

¡Buena semana y buena vida a todos!

El último mar que compartimos juntos

El último mar que compartimos juntos
...esta vez, solo contigo