Volando a ras de suelo

En esta ocasión la receta del día es un poco especial porque no va encaminada a conseguir algo que te puedas meter a la boca ( ..bueno, nunca se sabe ) si no más bien unos ingredientes imprescindibles para que una celebración de cumpleaños sea PERFECTA. Dado que no hay elaboración, lo más importante es.... ¡LA LISTA DE INGREDIENTES! El primer consejo cuando tratamos de obtener óptimos resultados en nuestras preparaciones es ¡siempre! el utilizar ingredientes de primerísima calidad, ya lo sabes. Así y sin perder de vista esta regla, la receta para un cumpleaños perfecto es la siguiente: ¡Un chulazo! ...por supuesto no puede faltar.... ¡Un pastel! O mucho mejor aún: ¡Un chulazo con pastel! Y por supuesto e imprescindible... ¡The music! ...esa music con la que tu sabes se te despierta la sonrisa, te chispean los ojillos y te hace mirar el mundo con renovadas energías...¿que sería de las recetas, el mundo y la cocina sin la ...

Para evitar que me etiqueten de nenaza llorona o cosas peores, voy a pasar de hacer la crónica de mis coyunturas personales y me centraré en la erótica entrada de hoy: bajo este título -mamporrero donde los haya- se esconde otro de mis posts musicales con las selecciones dominicales de El Pais:. En este caso van dos discos, un "Salon de la Fama" dedicado a "Ellos" ( lo que viene a ser el chico solo conmigo ) y un segundo con el título "En buena compañía" en el que el tema son los duetos y por tanto acabamos siendo tres, que dicen que es multitud si no está el tema bien hablado y organizado, jeje. Vamos a empezar por los chicos solos... 01- Joan Manuel Serrat - Mediterraneo 02- Alejandro Sanz - Y ¿si fuera ella? 03- Nino Bravo - Libre 04- Julio Iglesias - Hey 05- David Bisbal - Esclavo de sus besos 06- Miguel Bosé - Sevilla 07- Bunbury - Lady Blue 08- Raphael - Yo soy aquel 09- Jose Luis Perales - Y ¿como es él? 10- Ju...

Interrumpimos nuestra programación para ofrecerles la impresionante actuación que mi querida Selena Gomez ofreció este pasado fin de semana en los American Music Awards. Con un preciosísimo montaje audiovisual a su espalda que por si mismo justifica los cuatro minutos de visionado, Selena canta precioso y emociona a la concurrencia... ...o por lo menos me emociona a mi... ...claro que para emocionarse hay que ser un poco fan, hombre. Atención al minuto 2:15 en el que tras un eclipse solar me le ponen unas alas de ángel.  Y sobre todo el 3:18 cuando a mi amiga Sele la pueden un poco los sentimientos...ainsss... Ni Selena ni yo parecemos pasar una buena racha últimamente pero ya vas a ver con que pequeñas estupideces  cosas me alegro la vida:  Hoy se publica el nuevo álbum de ella misma, Selena, un greatest-hits titulado "For You"... ...además he visto en el escaparate de una librería el nuevo de Stephen King que pensé solo estaba todavía disponib...

En la vida hay una buena serie de cosas malas e inevitables que todos tenemos que sufrir antes o después pero en las que preferimos no pensar porque a fin de cuentas, no sirve para nada. No sirve de nada porque por mucho que te las plantees no hay una buena forma de prepararse para ellas y cuando ocurren lo único que se puede hacer es apretar los puños, coger fuerza y no dejarse abatir por la tormenta. Sin embargo, muchas veces la propia vida nos da la oportunidad -forzosa, todo hay que decirlo- de hacer un "ensayo general" antes de esa función definitiva tras la cual no hay posible vuelta atrás. Una especie de pequeñas pruebas de escenario en donde se te recrean las temibles circunstancias definitivas pareciendo que son ciertas y que cuando concluyen te vas a ver diciéndote a ti mismo "uff, menos mal que terminó y que ha salido bien".  Yo mismo acabo de concluir tras tres azarosos meses uno de estos ensayos y  ( aunque cruzando los dedos ) creo que puedo...

¡Ah, que pena! Acabo de leer que justo el día de mi cumpleaños, el 29 de Noviembre, uno de mis grupos favoritos van a celebrar el último concierto previo a su disolución. Vaya regalito que me han dado... Eso me ha hecho plantearme un post dedicado a ellos en el que, dado que oficialmente no han dicho aún su último adios, el tradicional "qué fue de..." será reemplazado por este "qué será", que quieras que no es mucho más optimista y sugerente. Ellos son nada más y nada menos que los wonderful...... THE PEPPER POTS!!! Esta banda, a la que ya dediqué un momento de reflexión en este espacio mío, son contra todo pronóstico oriundos de Girona, y el "contra todo pronóstico" es porque no suenan a nada que tenga que ver con el habitual panorama musical español y ni siquiera con el mismo siglo XXI, pero a la vez resultan tan frescos como se supone debe sonar un grupo de esta generación. Se trata de una formación "multitudinaria...

...aaaahhhh, ¿que venías buscando un poco de Rock-Hudson con barbitas?...pues has caído en el cebo como un conejo, porque de lo que va a tratar este post es sobre el rock pero como género musical puro y duro, sin barbitas ni aditivos. Ocurre que el último fin de semana "El Pais de Música" abordó este  tema bajo el gran título de.... Este disco estuvo a puntito de descolgarse de lo que voy cogiendo de la colección porque el rock y en concreto el rock español siempre me ha gustado más-poco-que-mucho ( qué le voy a hacer, soy un chochi-pop irremediable ). Pero como mi oreja es amplia y siempre que intento dejarme sorprender acabo recibiendo alegrías, le he dado una oportunidad a esta contundente selección que una vez más, abarca varias décadas de música y -también una vez más- trata de abarcar mucho para satisfacer a un amplio abanico de público. Verás que todos son nombres de algún modo "épicos" -cuando uno piensa en la historia de este género de música e...

El otro día discutiendo con la progenitora sobre una receta de champiñones confitados, recordábamos un bar al que me llevaban de pequeño ( cuando los triceratops y velociraptores que por aquel entonces poblaban la Tierra lo permitían, jajaja) que los ponía de tapa y nos sabían muy buenos (  nostalgia gastronómica ) "Pobre hombre " decía la suministradora del 50% de mi ADN totalmente en nostalgic-mode recordando al dueño del establecimiento "Mi padre me contaba que cada vez que venía Franco de visita a la ciudad , a ese señor ¡le metían en el trullo por ser gay!, junto con los rojos y todos los que tenían catalogados como alborotadores y personas non-gratas para el régimen, hasta que el caudillo se marchaba y entonces les volvían a soltar. Que putos fachas,¿eh?" ( nostalgia política ) ( debo reseñar aquí para aclarar este comentario que la progenitora, sea por una alimentación rica en verduras o por las lecciones que le han impartido la vida cotidiana, la ...

No hace falta que te lo diga por que ya lo sabes: a veces en la vida no basta con buena actitud, energía y capacidad de resiliencia, porque hay cosas que suceden ajenas a uno mismo sobre las que no tenemos capacidad de influencia y sobre las que -créeme- no hay actitudes buenrollistas posibles que te ayuden a bandearlas mejor. En teoría y sobre el papel puedes decirme que sí, pero cuando las circunstancias son una jodienda y ves que aun queriendo hacer algo para mejorarlas no lo puedes hacer, no hay forma de encontrar un enfoque positivo. Es por esta vida tan perra que llevo que no puedo actualizar las cosas que me apetecen al ritmo que quiero hacerlo, y es por eso también que se me han juntado dos discos de "El Pais" para hacer una valoración de esas que tanto me gustan...¡dos, mucho tomate, sí! Pero bueno estate tranquilo porque voy a ser sintético y tratar de ir al grano para que este post no te sea farragoso de leer: SECCIÓN UNO - "SALÓN DE LA FAMA: ELL...

¿Te sientes un cuadrúpedo en la cocina? ¿Crees que culinariamente no eres capaz de hacer más que guarrerías? Y lo que es peor, ¿tus familiares y amigos también lo creen? ¡PUES BIEN! Un-angel-kitchens te propone hoy un par de recetas de esas que HASTA UN INCOMPETENTE COMO TÚ puede llevar a cabo y quedar de puta madre  super-super bien. "¿Y como lo haré?" dices con esa carita que no sé si darte la receta o arrastrarte a mis aposentos... Pues con ese instrumento con el que es dificil meter la pata: ¡tu amigo el MICROONDAS! Si no eres uno de estos pollos, este es tu sitio Creo que no es la primera vez que recurrimos a tan apañado cacharrete en esta sección, pero en este caso vamos a atrevernos con...¡un bizcocho!...¿seremos capaces?...¿SERAS CAPAZ? Genaro, que hasta hoy no pasó del huevo frito con puntillas, ríe seguro de sí mismo. Como te pille ya te voy a dar yo  a ti puntillas... En realidad te traigo dos recetas a falta de...