UN ANGEL KITCHEN'S PRESENTS: PASTEL A LA GALLETA DE EMMANUELLE
...pues no, el título no es una gracia de un servidor para poder hacer chistes groseros y facilones, es el título que de hecho encontrarás en el libro de donde he sacado mi receta: una de las magnas obras de mi extensa biblioteca que entiquece mi sección " asuntos culinarios " bajo el nombre de "Pasión por el chocolate": Es un pequeño homenaje a todos los amantes del ídem, con muchos guiños humorísticos y una buena selección de recetas en su mayor parte sencillas, que una vez finalizadas te harán recordar los tiempos en que tenías el tamaño de una corneja y te comías una pastilla de chocolate manchándote dedos, morros y carrillos. El dulce que he elaborado hoy lleva ese nombre imagino en homenaje a alguna Emmanuelle anónima o quizás es simplemente el nombre de la creadora, pero desde luego NO está pensado por ti, chata "...hala la antivirgen, pero mira que era burra esta mujer y como le gustaba provocar" (que diría mi abuela) ...